21 червня в Lviv British School проходитиме кулінарний майстер-клас з приготування чізкейка з медом з авторським декором.

Чізкейк – один із найпопулярніших десертів у світі. У нього яскравий смак, що запам’ятовується, ніжна текстура, а ще багато варіацій приготування. Десерти з сиру з’явилися ще у Стародавньому Єгипті та Греції. Тоді сир перетирали до стану пасти, змішували з медом, борошном та випікали. Більш схожий на чізкейк пиріг почали робити вже в Середні віки, а з 18 століття склад доповнився яйцями. Коли європейські переселенці приїхали до Америки, вони захопили рецепт улюбленого сирного десерту. Але справжній переворот стався з винаходом крем-чізу (філадельфії). Коли знаменитий американський ресторан включив у меню чізкейк із новим сиром, усі відвідувачі були в захваті. Тоді слава про нього поширилася по всій країні та за її межі.

Найсмачніші рецепти від наших кулінарів!