21 червня у Lviv British School відбувся кулінарний майстер-клас з приготування чізкейку з медом та оригінальним декором. Чізкейк – один з найпопулярніших десертів у світі. Він вирізняється яскравим смаком, ніжною текстурою та численними варіаціями приготування.
Перші чізкейки з’явилися в Стародавньому Єгипті та Греції, де сир розтирали в пасту, змішували з медом і борошном і випікали. У Середньовіччі готували пироги, схожі на сучасні чізкейки, а у 18 столітті до рецептів додали яйця. Європейські емігранти привезли рецепт цього десерту до Америки, але справжній прорив стався з винаходом вершкового сиру (Філадельфія).
Коли відомий американський ресторан запропонував чізкейк з новим сиром, він викликав захват у відвідувачів, а слава про нього швидко поширилася по всій країні і за її межами.
Найсмачніші рецепти від наших кухарів чекають на вас!