Щоб популяризувати користь вітаміну С для здоров’я, у календарі ввели окремий день 4 квітня.
Цей вітамін є потужним антиоксидантом. Аскорбінова кислота, відома як вітамін С, допомагає нейтралізувати вільні радикали, які можуть спричинити пошкодження клітин.
Він також підтримує імунну систему, сприяє утворенню колагену та сприяє швидкому загоєнню ран.
Вітамін С був відкритий у 1912 році, виділений у 1928 році, а в 1933 році став першим вітаміном, отриманим хімічним шляхом. Він включений до списку основних лікарських засобів Всесвітньої організації охорони здоров’я.
Під час кулінарного заняття учні створювали власні смузі, записували рецепти та намагалися відтворити їх вдома. Для них це було не лише здорове, а й веселе та смачне заняття.